Минтруд своим письмом от 05.07.2021 № 14-3/ООГ-6234 напомнил, что социальные и прочие выплаты, не относящиеся к оплате труда (материальная помощь, оплата стоимости питания, проезда, обучения, коммунальных услуг, отдыха и другие), то есть те, которые не соответствуют понятию «заработная плата» согласно ст. 129 ТК РФ, при расчете среднего заработка не учитываются. Следовательно, если полученная работником премиальная выплата не предусмотрена системой оплаты труда и не отражена в трудовом договоре в качестве составляющей части зарплаты, такую выплату не нужно учитывать при исчислении среднего заработка. В том числе для выплаты отпускных.